Formule du midi « voir ardoise »

Plat du jour au choix + dessert du jour + café

Plat(s) du jour au choix

Plat(s) viande ou poisson ou végé voir ardoise

Dessert du jour

Accompagnée d’un expresso ou d’un thé noir voir ardoise

Café gaufré (uniquement le midi)

1/2 gaufre, chantilly, sauce au choix
Accompagnée d’un expresso ou d’un thé noir

Suggestions du soir « voir ardoise »

Végé

Falafels, avocat, aubergine, maïs

Nordique

Saumon fumé tranché de Norvège, pickles d'oignons rouges, œuf parfait

Chèvre-miel

Chèvre chaud et miel sur pain grillé, noix, œuf parfait

Poulet croustillant

Escalopes de poulet pané (épicé), parmesan, œuf parfait

Burrata crémeuse & mortadelle

Burrata crémeuse, Mortadelle à la pistache, pesto, tomates colorées, salade, foccacia

Falafels & aubergines grillées

Aiguillettes de poulet pané & parmigiano

Tartare de Saumon à l'aneth et mangue

Burger traditionnel « steak haché », frites & salade

10 min de cuisson

Rösti burger « steak haché », frites & salade

Le pain est remplacé par les galettes de pomme de terre

Truite rose arc-en-ciel, beurre blanc

Filet de Daurade Royale, crème au pesto rosso

Paleron de veau confit basse température & sa crème aux morilles

Magret de Canard du Sud-Ouest, réduction au miel et quatre épices

Filet de Boeuf & son jus réduit au thym

Côte de Boeuf maturée 500g

Côte de Boeuf maturée 500g, frites fraîches et salade

Coupe glacée (avec chantilly)

Parfums : vanille, chocolat, fraise, caramel salé, marron, passion, citron, menthe/choco, chartreuse
4 Nappage : fruits rouges, crème de marron, chocolat, noisette, caramel

Faisselle

Nature ou crème ou coulis de fruits rouges ou crème de marron ou miel

Assiette de fromages des Alpes

Soupe de Fraise, sorbet hibiscus à la menthe

Barre glacée choco-cacahuètes grillées & caramel salé

Charlotine citron méringuée

Mi-cuit au chocolat, cœur coulant caramel fleur de sel

Glace caramel salé

Tarte à tatin aux pommes caramélisées

Glace vanille « 10 min de cuisson »

Coupe « colonel »

Sorbet citron arrosée de vodka Grey Goose 4 cl

Coupe « des pères »

Glace à la Chartreuse arrosée de sa liqueur 4 cl

Sirop à l’eau

Steak haché

Frites / salade

Nuggets de poulet

Frites / salade

Boule de glace

Expresso

Déca

Crème

Noisette

Double expresso

Café au lait

Chocolat chaud

Cappuccino

Infusions – Kusmi Tea

Sirops à l’eau

Ananas, cassis, cerise, citron, fraise, framboise, grenadine, kiwi, litchi, mangue, menthe, myrtille, orange, orgeat, passion, pastèque, pêche, violette

Limonade

Diabolo

Orangina

Jus de fruits

Ace, ananas, abricot, fraise, mangue, orange, pomme, pamplemousse, pêche, poire

Jus de tomates

Jus pressé 100% fruits

Jus pressé à froid 100% fruits "Phyte" Orange, Pomme, pamplemousse, citron.

Fuze tea

Pêche / citron vert menthe

Coca-cola

Coca-cola zero

Coca Cherry

Perrier

Schweppes

Classique ou agrumes

La French

Ginger beer / pamplemousse

Perrier fines bulles

San Pellegrino

Vittel

Ricard

Pastis

Martini blanc

Martini rouge

Kir

Cassis / pêche / mûre / châtaigne / framboise

Kir royal

Prosecco

Coupette de Prosecco

Coupette de Champagne

Cendrillon

Jus d’orange, jus d’ananas, citron, limonade, grenadine

Rouge rubis

Jus de fraise & framboise, citron vert, cassis

Rêve d’Annaba

Jus de banane, mangue & fruits de la passion

Virgin Spritz

Martini Vibrante, tonic pamplemousse rose, orange

Virgin Mojito

Menthe, citron vert, eau gazeuse, sucre

Virgin Mule

Nona June sans alcool, Ginger beer, citron vert

Dark Cendrillon

Rhum 6 cl, jus d’orange, ananas, citron, limonade, grenadine

Gin rubis

Gin 6 cl, jus de fraise, jus de framboise, citron vert, cassis

Punch d’Annaba

Rhum 6 cl, jus de banane, mangue, fruit de la passion

Lillet Spritz

Lillet rosé ou blanc 6 cl, tonic, citron

Spritz Apérol

Apérol 4 cl, pétillant 10 cl, eau gazeuse, orange

Spritz Limoncello

Limoncello 4 cl, pétillant 10 cl, eau gazeuse, citron

Spritz Italicus

Italicus 4 cl, pétillant 10 cl, eau gazeuse, citron

Spritz St Germain

St Germain 2 cl, pétillant 10 cl, eau gazeuse, citron

Caïpirinha

Cachaça 6 cl, citron vert, sucre

Ti-punch

Rhum 6 cl, citron vert, sucre

Mojito

Rhum 6 cl, menthe, citron vert, eau gazeuse, sucre

Ginger Highball

Whisky 6 cl, Ginger beer, citron vert

Moscow Mule

Vodka 6 cl, Ginger beer, citron vert

Chartreuse Mule

Chartreuse 4 cl, Ginger beer, citron vert

Cardinal “Saint Augustin”

Chartreuse verte 2 cl & jaune 2 cl, Citron, Tonic

Mont Blanc Cristal blonde

Picon bière

Galibier « Matchut » IPA

1664 sans alcool

Desperado

Pietra Ambrée

Mont-Blanc

Blanche / verte / Myrtilles

Menthe Pastille

Limoncello

Baileys

Poire Williams

Calvados

Cognac

Génépi

Chartreuse

verte / jaune

Rhum - Diplomatico

Rhum – Bumbu « The Original »

Rhum – Santa Teresa 1796

Rhum – La Hechicera

Rhum – Zacapa 23

Bourbon – Blanton’s

Whisky – Akashi

Whisky – Nikka “The Barrel”

Sélection de vins figurant sur l’ardoise

tarif voir ardoise

Loverose

Méditerranée, Château Les Amoureuses

Esprit Gassier

Côte de Provence, Château Gassier

Uby N°4

Côte de Gascogne, Domaine Uby

Promenade bio

IGP Ardèche, Château Les Amoureuses

Viognier

IGP Ardèche, M. Chapoutier

Bourgogne Aligoté

100 aligoté, Maison Chanzy

Chardonnay « Les Fortunés »

Bourgogne, Maison Chanzy

Pouilly-Fumé

Val de Loire, Bouchié-Chatellier

Mercurey 1er cru « Clos du Roy »

Bourgogne, Maison Chanzy

Châteauneuf du pape « Clos de l’Oratoire »

Côtes du Rhône, Maison Ogier

Taburnum

IGP Collines rhodaniennes, Les vins de Vienne

Les Charmes bio

Côtes du Rhône, Château Les Amoureuses

Château Malbec

Bordeaux, Famille Castel

Orca vieilles vignes

Côtes du Ventoux, Maison Marrenon

Bourgogne Pinot noir "Les Fortunés"

Maison Chanzy

Saint Joseph « Septentrio »

Côtes du Rhône, Cave de St Désirat

Crozes-Hermitage

Côtes du Rhône, Vincent & Philippe Jaboulet

Mercurey « Les 68 rangs »

Bourgogne, Maison Chanzy

Châteauneuf du Pape « Clos de l’Oratoire »

Côtes du Rhône, Maison Ogier

Cornas « Les Chailles »

Côtes du Rhône, Alain Voge

Chassagne-Montrachet « Au pied du mont chauve »

Bourgogne, Famille Picard

Côte-Rôtie

Côtes du Rhône, Guigal

Prosecco

Eduardo Rota

Champagne Grande Tradition Brut

Besserat de Bellefon

Champagne Brut Classic

Deutz

Saint Joseph « Septentrio »

Côtes du Rhône, Cave de St Désirat

Formule « express »

Boisson chaude + jus de fruits + viennoiserie ou tartines

Formule « complète »

Boisson chaude + jus de fruits + viennoiserie + tartines + crêpe ou pancake + confitures + beurre yaourt, fruits

Viennoiserie seule

Jus pressé 100% fruits

Orange avec pulpe, pomme, citron, citron vert, pamplemousse

Boisson froide ou chaude*

voir la carte du bar

Baguette

Pains spéciaux

Viennoiseries

Box salade

Poké bowl

Plat cuisiné

Biscuits/gâteaux

Cookies, Muffins, sablé, brownie,...

Pâtisserie

Flan pâtissier, entremet, charlotine...

Dessert du jour

Formule à emporter

Au choix: un salé un sucré* une boisson

Eau Plate

Boissons chaudes

Boissons froides

Soda, jus de fruits

Bol de frites fraîches

& ses sauces

Bol de frites de patates douces

& ses sauces

Falafels

Et sa crème pois chiche

Burrata crémeuse

pesto, foccacia

Planchette « crudités »

Légumes croquants du moment et ses sauces

Mix panés

Bouchées panées de fromage, légumes, poulets, poissons, oignons & sauce aigre douce

Planchette « mixte »

Charcuterie / fromages / mixtes

Gaufre bruxelloise

Sauce au choix avec chantilly : Sucre ou marron ou chocolat ou noisette ou caramel

Glaces artisanales

Au choix avec chantilly : vanille, chocolat, fraise, caramel salé, marron, passion, citron, menthe/choco, chartreuse

Sunshine

Orange, carottes, mangue, citron

Berries

Fraise, framboises, mûre

du moment*